Лук репчатый

Иногда бывают такие времена что мне очень хочется лука, ем его чуть ли не как яблоки ,с едой в прикуску луковицу грызу... Интересно почему ??? он же не вкусный)))

 Лук очень древний овощ. Вот уже более шести тысяч лет его употребляют как в пищу, так и в лечебных целях. Ещё в пятом веке до нашей эры, по сообщению Геродота, на большой пирамиде Хеопса была надпись ?За редьку, лук и чеснок, идущих в пищу рабам, заплачено 1600 талантов серебра. Огромная сумма по тем временам. В эпоху крестовых походов французы выменивали у сарацинов пленных соотечественников по цене восемь луковиц за человека. А рыцари, закованные в стальные латы, носили луковицу на груди как талисман.

СОДЕРЖИТ:
 - целый комплекс витаминов,
 - эфирные масла,
 - флавоноиды,  
 - серу, фтор, железо, магний и кальций

ПОЛЬЗА:
  - Благодаря наличию в луке большого количества витаминов (A, B, C, PP), он полезен при авитаминозе.
  - Лук способен удовлетворить потребность человеческого организма в витамине С, к тому же этот витамин способствует повышению иммунитета.
  - Эфирные масла лука помогают при вирусных заболеваниях (простуде, гриппе) - для лечения можно нюхать нарезанные дольки репчатого лука несколько раз в день.
 - Антибактериальные свойства лука вызваны содержащимися в нем фитонцидами . Благодаря фитонцидам, лук уничтожает большое количество микробов: стрептококки,возбудителей дизентерии,возбудителей дифтерии,возбудителей туберкулеза и т.д.
  -  Лук очень богат железом. Получить этот важный элемент можно как из сырого, так и из жареного, печеного и тушеного лука.
  - Высокое содержание калия делает лук полезным для сердечно-сосудистой системы.
  - Лук благотворно влияет при нарушениях сна (действует как снотворное).
  - Лук активизирует обмен веществ и способствует очищению крови.